La quinua, un superalimento que ha ganado reconocimiento mundial por su valor nutricional y su origen en la agricultura sostenible, enfrenta un problema preocupante: la presencia de pesticidas prohibidos en productos que se comercializan como orgánicos. Un estudio reciente, realizado por la Universidad del Pacífico y la Universidad Mayor de San Marcos, ha revelado la […]
Tuvimos la suerte de conocer Santiago del Estero, epicentro de la mayor fiesta del motociclismo de velocidad en el mundo, al menos por una vez cada año. Realizamos la cobertura del máximo evento de la velocidad sobre dos ruedas en tierras gauchas y también conocimos a su amable y dilecta gente. Aquí una crónica gráfica […]
Desde el año 2020, cuando se instaló el Primer Parque Científico y Tecnológico de Arequipa (PCT), los expertos investigadores de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA) han trabajado fomentando la investigación científica y el desarrollo de proyectos empresariales en distintos rubros, entre los que destacan tres ligados al sector del desarrollo agrícola y pecuario. […]
Uno de los aspectos cruciales, al momento de producir un texto académico, radica en la justificación del tema. Cabe preguntarse lo siguiente: ¿por qué el tema elegido es relevante para la elaboración de mi trabajo? Lo ideal es profundizar y reflexionar críticamente sobre esta pregunta. La elección de un tema puede surgir de un interés personal por un aspecto del […]
